newyddion

Beth yw asidau amino?
Asidau amino yw'r sylweddau sylfaenol sy'n ffurfio proteinau, ac maent yn gyfansoddion organig lle mae'r atomau hydrogen ar atomau carbon asidau carbocsilig yn cael eu disodli gan grwpiau amino. Gall asidau amino syntheseiddio proteinau meinwe, yn ogystal â sylweddau sy'n cynnwys amin fel hormonau, gwrthgyrff, a creatine. Yn ogystal, gellir trosi asidau amino yn garbohydradau a brasterau, neu eu ocsidio'n uniongyrchol i garbon deuocsid a dŵr, a gall wrea gynhyrchu ynni. Os na fyddwch chi'n bwyta'n dda am amser hir, byddwch chi'n dioddef o ddiffyg maeth a swyddogaeth imiwnedd wan. Neu mae'r corff yn rhy wan ar ôl y llawdriniaeth. Yn yr achos hwn, gellir chwistrellu rhai asidau amino i hyrwyddo adferiad y corff.

Mae ugain o asidau amino yn cyfeirio at glycin, alanîn, valine, leucine, isoleucine, methionine (methionine), proline, tryptoffan, serine, tyrosine, Asid cystein, phenylalanine, asparagine, glutamine, threonine, asid aspartig, asid glutamig, lysin, arginine a histidine yw'r proteinau sy'n ffurfio prif uned y corff byw.

Sut i ychwanegu at asidau amino pwysig?
Yn gyntaf, cadwch fwyd yn arallgyfeirio. Hynny yw, cymysgu a bwyta amrywiaeth o broteinau bwyd i gyflawni effaith ategu diffyg asid amino ei gilydd mewn amrywiol fwydydd, er mwyn cynnal maeth protein asid amino digonol a chytbwys.

Yn ail, osgoi cymeriant braster gormodol. Mae bwydydd â phrotein uchel yn aml yn fwydydd braster uchel. Oherwydd bod pobl fodern yn bwyta mwy o brotein anifeiliaid ac yn ymarfer llai ar yr un pryd, gall bwydydd braster uchel achosi effeithiau niweidiol ar iechyd yn hawdd. Felly, wrth ddewis bwydydd protein, dewiswch gategorïau sydd â chynnwys braster is ac amsugno haws gan y corff dynol, ac osgoi cymeriant braster gormodol. Mae maethegwyr yn rhannu cig anifeiliaid yn gig coch a chig gwyn. Mae moch, cig eidion ac oen yn perthyn i gig coch, tra bod dofednod a physgod yn perthyn i gig gwyn. A siarad yn gyffredinol, mae gwerth maethol cig gwyn yn uwch na gwerth cig coch.

Yn drydydd, dewiswch atchwanegiadau maethol asid amino o ansawdd uchel. Oherwydd cyflymder cyflymach bywyd pobl fodern, y diet dyddiol cymharol syml, a'r dirywiad mewn treuliad ac amsugno protein oherwydd heneiddio neu afiechydon cronig y corff dynol, atchwanegiadau priodol o atchwanegiadau maethol asid amino sy'n cynnwys yr holl asidau amino hanfodol ar gyfer y bydd y corff dynol yn gwella maethiad asidau amino a phroteinau. Mae lefel iechyd pobl o arwyddocâd mawr.